Juadah di Teluk Bahang Buffet Dinner di Angsana Teluk Bahang

Salam & Hai semua 🙋

Sempena bulan April tahun 2022 ataupun bulan Ramadan 1443 Hijrah akan datang, Lia akan berkongsikan mengenai bufet sekitar hotel di Pulau Pinang.

Juadah di Teluk Bahang Buffet Dinner di Angsana Teluk Bahang

Entry kali ini Lia nak berkongsikan lokasi makan malam untuk berbuka di salah sebuah hotel terkemuka di Pulau Pinang. Lokasi bufet ramadan tersebut di Angsana Teluk Bahang beralamat di 11, Jalan Teluk Bahang, 11050 Teluk Bahang, Pulau Pinang

"Juadah di Teluk Bahang" di Angsana Teluk Bahang

Angsana Teluk Bahang menawarkan bufet makan malam pada April ini iaitu "Juadah Di Teluk Bahang" di Restoran Jendela, Aras 3. Bufet Juadah Di Teluk Bahang bermula dari 14 April dan berakhir pada 30 April 2022 dan dari jam 6:30 petang hingga 10:00 malam.

Kapaisiti meja & kerusi sangat banyak di Restoran Jendela mampu memuatkan tetamu dalam jumlah yang ramai. Tetamu boleh memilih untuk menjamu selera di ruangan dalam ataupun luar bersebelahan pool.

SOP diamalkan seperti biasa jangan lupa untuk sentiasa memakai mask, scan apps MySejahtera, jaga jarak fizikal, aplikasi hand sanitizer setiap kali masuk ke hotel ini. Untuk beratur mengambil makanan pula, tetamu diwajibkan memakai sarung tangan plastik yang disediakan dan juga pakai mask. Hanya dibenarkan dibuka ketika menjamu selera di meja masing-masing sahaja.

Sajian dan Menu "Juadah di Teluk Bahang" di Angsana Teluk Bahang

Hidangan bufet menampilkan hidangan kampung Melayu seperti ulam raja, ulam pegaga, daun selom, jantung pisang dengan pelbagai pilihan sambal belacan, sambal tempoyak, sambal mangga, sambal kelapa, sambal kicap pedas, petis udang & cincalok.

Di bahagian Chinese Corner, terdapat dim sum kukus, man tao dan roti dengan sos. Stesen sup termasuk sup Szechuan dan sup kambing pedas. Terdapat stesen mi yang mempamerkan bakso daging dan sup ayam herba dengan pelbagai pilihan mi ditambah sayur-sayuran dan bahan perasa, udang tumis dalam sos cili pedas, kailan Hong Kong tumis dengan cendawan, mee hoon goreng kuali dengan makanan laut dan ketam lada hitam serta ikan siakap utuh dengan sos soya yang unggul.

Sudut Melayu termasuk rendang daging lembu, udang masak sambal petai, kerang dalam sos padprik, tulang rusuk dalam sos asam pedas dan ayam goreng berempah. Sudut India mempunyai tandoori ayam dan kambing, briyani ayam, aloo ghobi, masala ayam mentega dan kari kambing Madras. Terdapat ayam goreng perap wasabi dengan sos bijan dan sayur-sayuran Mediterranean panggang di sudut barat.

Masakan Indonesia termasuk gulai daging masak hitam, gulai lemak nangka, gulai kambing dan gulai patin tempoyak. Terdapat kambing panggang keseluruhan yang diperap dengan serai, kunyit dan lengkuas, makanan laut panggang yang dibalut daun pisang dan sambal pedas, sate ayam dan daging lembu, burger Ramli ayam dan lembu, daging lembu dan murtabak ayam yang dihidangkan bersama bawang jeruk.

Pencuci mulut termasuk sirap ais, chocolate fountain, honey dew, nanas, churroz dan puff krim, ais krim, kek coklat pahit, beri campuran bavarois, aneka kuih nyonya, jeli serai, kek keju, linzer torte, crème karamel, udara batu campur dan aneka buah potong.

Hiburan sepanjang tempoh bufet Ramadan persembahan secara langsung wayang kulit tradisional dan pancaragam gamelan. Terdapat juga demonstrasi anyaman daun kelapa. Ini adalah penampilan istimewa yang dibuat oleh hotel Angsana Teluk Bahang.

Appetizers

📌Buah kurma madu

📌Kerabu taugeh, Potato salad with green apples, Thai young papaya salad, Kerabu kaki ayam, Kerabu soo hoon dengan udang

📌Rojak mamak

📌Jeruk manga, Jeruk ceramai, Jeruk betik, Jeruk kendondong, Jeruk pala

Ulam ulam Nusantara

📌Kacang botol, Bendi, Timun, Tomato, Ulam raja, Ulam pegaga, Daun selom, Jantung pisang,

Sambal belacan

📌Sambal tempoyak, Sambal mangga. Sambal kelapa, Sambal kicap pedas, Petis udang, Cincalok

Fresh mix lettuce leaves

📌Thousand island, balsamic dressing,Caesar dressing, vinaigrette & assorted condiments

Dim Sum Station

📌Steamed assorted Dim Sum, mantao and pao served with a selection of sauces & dips

Soup

📌Szechuan hot & sour soup

📌Soup kambing berempah

📌Keropok ikan, keropok ubi kayu, keropok udang, keropok sayur, papadom, serunding ayam

Carving Station (Live)

📌Ayam bakar bumbu
📌Bebek bakar sambal ijo
📌Sambal tomato, sambal ijo, sambal kicap

Noodle Station (Live)

📌Bakso Daging
📌Herbal chicken soup

📌Yellow noodles, kuay teow, rice noodles

📌Beef ball, chicken ball, fish cake, fish ball, prawns,po choi, choi sum, beansprout , spring onion,
fried shallots, soya sauce, sesame oil, black vinegar, sliced chili padi, pickled green chili, blended chili

Steamer

📌Steamed whole seabass with superior soya sauce

Main Course

Malay Cuisine

📌Steamed rice scented with kaffir

📌Beef rendang

📌Udang masak sambal petai

📌Kepah masak paprik

📌Daging rusuk asam pedas
📌Ayam goreng berempah

Chinese Cuisine

📌Stir-fried prawns in spicy chili sauce

📌Sautéed Hong Kong kalian with mushrooms

📌Wok fried mee hoon with seafood

📌Black pepper crab

Indian Cuisine

📌Chicken briyani

📌Madras lamb curry

📌Butter chicken masala

📌Aloo ghobi

Western Cuisine

📌Wasabi marinated fried chicken with sesame sauce
📌Roasted Mediterranean vegetables

Gulai Kawah

📌Gulai kambing

📌Gulai patin tempoyak

📌Gulai lemak nangka

📌Gulai daging masak hitam,

Charcoal Grill Station (Live)

📌Whole roasted lamb marinated with lemongrass, turmeric, galangal

📌Grilled seafood with sambal on banana leaves
Ikan sardin, ikan kembung, ikan tilapia, stingray

📌Air asam jawa , sambal belacan, sambal kicap pedas, petis udang, cincalok

Satay (Live)

📌Chicken and beef satay served with lemang & satay sauce

Burger Station (Live)

Chicken & beef Ramli burger

Murtabak Jawa (Live)

📌Minced beef & chicken wrapped in roti
served with pickled onions

Tandoori Station

📌Chicken & lamb tandoori with naan bread & mint yoghurt

Dessert Station

📌Bitter chocolate cake, Mixed berries bavarois, Assorted Nyonya kuih, Lemongrass jelly, Cheesecake, Linzer torte, Fruit jellies & Crème caramel

📌Bubur kacang hijau

📌Pengat pisang

📌 Bubur pulut hitam

📌Selections of local cookies & crackers

ABC Station

📌Fruit cocktail, Cendol, Red bean, Leong fun, Roasted peanuts, Red jelly, Gula Melaka, Evaporated milk, Red syrup

Fruit Station

📌Watermelon, Papaya, Pineapple, Honey dew, Mandarin orange, 2 types of local fruit

Chocolate Fountain

📌Vanilla sponge, Honey dew, Pineapple, Churroz, Cream puff

Ice-cream Station

📌Selection of multi flavoured ice cream

Condiments:

📌Chocolate rice, croquant, toasted peanuts, desiccated coconut, 1000 sprinkles, chocolate sauce, strawberry sauce, vanilla sauce

Beverage Station

📌Hot teh tarik, Hot Nescafe tarik, Milo ais, Air bandung, Air syrup limau, Ice lemon tea &Chilled juice

Harga Bufet "Juadah di Teluk Bahang"di Angsana Teluk Bahang

"Juadah Di Teluk Bahang"

📆Date : 14 April 2022 to 30 April 2022

⌚Time : 6.30pm to 10.00pm

💸Price :

RM 128.00 (Adult👨👩👴👵)

RM 64.00 ( 6 - 12 Years Old Child👦👱)

Dine for Free ( 1 - 5 Years Old Child 👶)

👉 Harga biasa ialah RM 128nett untuk dewasa dan RM 64nett untuk kanak-kanak berumur 6 hingga 12 tahun.

👉 Harga Khas Early Bird sebanyak RM 105nett untuk dewasa dan RM 52.50nett untuk kanak-kanak berumur 6 hingga 12 tahun tersedia untuk masa terhad sahaja antara Jumaat, 11 Mac hingga Rabu, 13 April, 2022.

👉 Kanak-kanak berumur 5 tahun ke bawah makan secara PERCUMA .